30 de septiembre de 2013

Taller de Agricultura orgánica, biofertilidad y microbiología del suelo.




La Red de Permacultura del Sureste Ibérico organiza el TALLER DE AGRICULTURA ORGÁNICA, BIOFERTILIDAD y MICROBIOLOGÍA DE SUELOS; con Jairo Restrepo
Visión y herramientas prácticas para regenerar la fertilidad de tus suelos. 
Temas a tratar de forma práctica y teórica:
Remineralización de suelos, Nutrición biodisponible para los cultivos, Compostaje rápido para construir suelo, Reproducción de Microorganismos nativos, Caldos minerales fríos y calientes.


Toda la info en detalle en un pdf fácilmente compartible aquí 


Nota: La Red de Permacultura del Sureste Ibérico organiza este curso sin ánimo de lucro, los posibles excedentes que se generen después de cubrir todos los gastos irán destinados al fondo de la asociación para continuar nuestras actividades de transformación social a través de la Permacultura.



CONTENIDOS DEL CURSO:
Introducción: Una visión al rescate de la forma de hacer agricultura. Más de 30 años de movimientos campesinos de Latinoamérica y las herramientas que vienen utilizando.
Biofertilidad. Herramientas para la regeneración, biofertilizantes y harinas de rocas:
- La nutrición de los cultivos como herramienta para prevenir plagas y enfermedades.
- Teoría y práctica de la trofobiosis.
- Cómo regenerar nuestros suelos. La propuesta de las 3 M’s: Minerales, Microorganismos y Matéria Orgánica
- Uso de harina de rocas para remineralización.
- Cómo fabricar biofertilizantes adaptados y Caldos minerales fríos y calientes.
- Compostaje rápido para construir nuevo suelo (Bokashi).
- Cómo autoproducirse insumos y fitosanitarios para huerta y frutales reduciendo el uso del cobre.
- El uso de microorganismos para la regeneración de la fertilidad de los suelos y por la lucha contra plagas y enfermedades.
- Cómo autoproducirse microorganismos nativos.
Jairo Restrepo consultor, educador e ingeniero agrónomo, tiene el carácter rebelde y la perseverancia de aquellos que creen en su gente, en la cultura local campesina, la soberanía alimentaria y el deseo de transmitir todos sus conocimientos y su experiencia -de más de 20 años- por todos los continentes. Enseña de forma clara, amena y científica el cómo y el porqué de regenerar la fertilidad biológica y mineral de los suelos agrícolas, lo cual permite avanzar hacia una producción viable de alimentos sanos, accesible para los bolsillos de los consumidores y de forma rentable para los agricultores, permitiéndoles al mismo tiempo desengancharse de la dependencia de insumos externos.
El conocimiento y la tecnología que transmite es sencilla, barata, apropiable, replicable y estimulante para experimentar, mejorarla y poderla compartir de nuevo.
Su principal premisa: devolver el conocimiento y el pensamiento autónomo al agricultor, lejos de la agroindustria.
Más info sobre Jairo y su trabajo: www.lamierdadevaca.com